(文/楊雪)
不經意間,窗外的桂花又開了,一排秋風拂來,陣陣奇香撲鼻,頓覺神清氣爽,好生自在。
今年的桂花開得特別多,特別旺。那天,我在釣魚臺露天茶園與朋友喝茶聊天,旁邊幾株高大的桂花樹散發著濃濃的幽香,讓人舒適愜意。我忍不住起身來到桂樹旁,只見飽滿的花粒一簇簇在微風中輕輕搖曳,金黃的色澤純正醉人,我癡癡地聞著花香不忍離去。據說桂花樹品類繁多,但最常見的只有兩種,即金桂和銀桂。我生活和工作的酒城,近年遍植桂花樹,適逢今年花期又特別旺,因此花香和酒香融合,令整座城市舒暢、迷人。黃昏,我沿著排排桂樹植成的人行道往回走,偶爾抬頭竟看見了開得驚艷沉醉大氣的紅桂,花色純紅,香氣異人。我得承認我孤陋寡聞,這是我第一次見到紅桂,從前聽說還以為是天方夜譚。今日相見,我竟久久佇立目不斜視,任由路人投來不解的目光和表情。
其實,桂花樹讓人喜愛,是因為它代表了一種吉祥美好、代表了一種圓滿和諧、代表了一種忠貞祝愿。可曾記得嫦娥奔月、吳剛伐桂捧酒的傳說?讓人幾多感慨、幾多回味。可曾記得南泥灣開荒種地,打破封鎖,待到秋天糧食豐收,桂花香飄大地的美好時刻?那種歡天喜地的場景注定成為一個時代永不磨滅的傳奇。在中國幾千年的文化長河中,對桂樹、桂花的書寫和描繪,可以說數不勝數。而在我故鄉也有著類似的故事和傳聞:
位于納溪天仙硐樂道古鎮的抗戰小學,校內有數株高大參天的桂花樹,樹齡均在百年以上。每到秋天,滿樹金黃的花粒成簇成簇地布滿枝頭,異香陣陣,撲鼻鉆心。上個世紀四十年代前后,正值抗擊日本侵略者的戰爭到了關鍵時刻,中華民族形成了強有力的抗日統一戰線,終于在一九四五年將日本鬼子趕出了中國,取得了抗日戰爭的全面勝利。這其間,就有抗戰小學的師生們,利用節假日將收集到的整背整背的金桂花,按照傳統工藝釀成桂花酒,來到滇緬公路上親自將美釀奉上,慰問抗戰的將士。那一刻,小小的樂道古鎮沸騰了,桂花酒的香韻,浸透了抗戰小學的師生們為抗戰的勝利做出的雖然微小卻也是不可磨滅的貢獻。迄今,樂道古鎮還有自釀桂花酒的傳統習俗,這種名為樂道桂花酒的佳釀已為游客熟知和贊嘆。
故鄉生產桂花酒的歷史無從考據,但在民間應該是很早的。有一定規模化生產,最早的應是在清末民初,這從蜀中名宿趙熙(1867—1948)的詩中可以看出:
小市香花酒味香,
半霜黃韭迓青陽。
同舟互祝長春福,
歲歲官船出故鄉。
——《除夕雜詩》
當時瀘州愛人堂酒坊生產的低度果酒遠近馳名,而桂花酒之一的這一品牌更是深得消費者青睞。難怪大名鼎鼎的趙熙都會念念不忘。上個世紀九十年代初,我曾聽聞幾位抗戰老兵說起過,說他們有一回打了次勝仗,恰逢故鄉瀘州運來了慰問品,分到他們部隊的,就有桂花酒和綠豆大曲,那酒,巴碗,真好喝!他們深情地說道。那次喝酒,成了他們一生中最美好的回憶。
如今,我生活的這座城市不僅廣植桂樹,據說納溪還有意投資數億元資金,將轄下的豐樂、龍車兩鎮打造成全國的第一桂花大鎮,即將栽種上萬畝的各類桂花樹,集觀光生態游和農業經濟發展為一體,即除了桂花的觀賞性外,還將發展桂花酒、桂花茶、桂花糕等食品。今年豐樂鎮首次舉辦的桂花旅游節盛況空前,前往游覽的旅客絡繹不絕。有此佳節,相信瀘州的桂花不僅滿園飄飛,也會香滿神州大地,創造新的傳奇。
今夜,月華如水,微涼的風中,窗外的桂花依舊香氣襲人。我知道一生中桂花的花期不會太長,也就十天半月,但桂樹花香的故事和傳奇,總會給我們美好的話題和啟迪,但愿九月的桂花香不因花期的短暫而消失,而應成為我們永恒的記憶。