第二十七章 小二介紹菜譜奇，共議除奸宏愿志。
話續(xù)前言,書(shū)歸正傳.當(dāng)餐廳小二走出了雅間，白無(wú)常熱情的沖著閩西三鬼一抱拳言道：“三位前輩，我們兄弟出道十幾年，久慕三位大名，早就想去福建武夷山拜會(huì)，只可惜，路途遙遠(yuǎn)，三萬(wàn)萬(wàn)里路程，我們?cè)谖饔蛞粫r(shí)無(wú)機(jī)遇南下江南水鄉(xiāng)。十分遺憾，而今機(jī)緣巧合，我們兄弟前年陰歷三月初押鏢到杭州，歷經(jīng)一年多才到江南水鄉(xiāng)。巧遇了師伯柳牙子上人，通過(guò)師伯這才認(rèn)識(shí)了當(dāng)今皇上的親侄子，當(dāng)今福王千歲，經(jīng)福王千歲再三挽留，我們兄弟二人這才留在了江西贛州府，這才在福王千歲麾下干活聽(tīng)差！”！
當(dāng)白無(wú)常說(shuō)到這里時(shí)，他滿臉通紅、急度上喘、猛然咳嗽起來(lái)。趙南異急忙給他倒了一杯茶水，遞給了正咳嗽中的白無(wú)常。白無(wú)常一方面用手捶打前胸，另一方面伸手接過(guò)趙南異遞過(guò)來(lái)的茶水。他向飲驢似的“咚…咚…”一飲而進(jìn)，這下可好不咳嗽了。鬼剃頭忙擺了擺手大聲言道：“你們快點(diǎn)坐下，別客氣啦，我們都是鬼嗎！外道什么！只不過(guò)我們這三個(gè)老鬼，比你們年長(zhǎng)幾歲而已，你們也叫鬼，黑白無(wú)常嗎，而我們是大山區(qū)里來(lái)的外來(lái)鬼！也叫鬼！只是鬼和鬼不一樣！鬼吃鬼越吃越肥，鬼和鬼交朋友，天下無(wú)敵！”
鬼剃頭這幾句話逗得大家哈哈哈直樂(lè)，趙南異是個(gè)大老粗，他聽(tīng)這個(gè)鬼前輩這么一說(shuō)，剛喝了一口茶水“噗呲”一聲全噴了出去，頓時(shí)空中和雅間的墻壁上濺起來(lái)一陣水花。
趙南異忙大笑言道：“哦！哦！我說(shuō)老幾位啊，那咱們豈不是東西群鬼大聚會(huì)啦！”！
鬼無(wú)常半生氣、半開(kāi)玩笑地大聲嚷嚷道：“唔呀，老鴰餃子的，我說(shuō)南異賢侄啦，好好說(shuō)話，怎么了？未開(kāi)飯就開(kāi)始噴飯了。用不用喝點(diǎn)水潤(rùn)潤(rùn)嗓子啦！怎么會(huì)是群鬼大聚會(huì)呢？只不過(guò)是鬼碰頭而已！”！
“各位客官，借道呦！別灑一身菜湯噢！菜來(lái)喔！”，一陣陣高聲吆喝聲，由遠(yuǎn)而近。“啪嗒”一聲，雅間布門(mén)簾一挑，餐廳小二雙手拖著一個(gè)特大號(hào)木盤(pán)走了進(jìn)來(lái)。“我說(shuō)幾位客官，您的菜好了，這是頭幾個(gè)菜，先上來(lái)了！”！餐廳小二他端著特大號(hào)拖盤(pán)直接走到了桌子旁邊，而后將拖盤(pán)的中間大部分墊在桌子上。而后伸雙手一一將拖盤(pán)上的幾道大菜，逐次拿起來(lái)放在大餐桌上。薩忠臣原本是坐在門(mén)口來(lái)的，后來(lái)西域二鬼進(jìn)來(lái)后，他也就竄到了鬼無(wú)影身邊，坐到了雅間最里邊的正中間位置左側(cè)了。當(dāng)餐廳小二進(jìn)來(lái)后他一直盯著那個(gè)大號(hào)拖盤(pán)，心里想“好家伙！”這個(gè)拖盤(pán)足足有三尺來(lái)長(zhǎng)、一尺多寬，上面擺放著五個(gè)大鐵盤(pán)，而且有兩個(gè)大鐵盤(pán)上還放著四、五把半尺多長(zhǎng)的“蒙古短刀”，民間也叫“蒙古刺子”的。更有意思的是有一個(gè)大鐵盤(pán)上還擺放著一個(gè)醬驢頭。餐廳小二一邊往桌子中間放菜還一邊報(bào)著菜名，各位客官這是全驢宴的招牌菜“熏醬驢頭”，這個(gè)是“醬驢排骨”，這個(gè)是“炒驢肝”，最后這個(gè)是“烤驢半膳”，還有“熏醬大驢腿”！餐廳小二邊說(shuō)邊將大號(hào)拖盤(pán)上的菜一個(gè)個(gè)端下來(lái)放到桌子上，同時(shí)還有三小碗佐料也拿了下來(lái)。最后拿下來(lái)的是一摞子吃飯用的小碗和一大把竹筷子，餐廳小二忙碌完后轉(zhuǎn)身退了出去。
“來(lái)…來(lái)…來(lái)…，老幾位、老幾位、來(lái)…來(lái)…我們邊吃邊談……！”，趙南異忙大聲嚷嚷道，從坐上站了起來(lái)一伸手拿過(guò)來(lái)一把“蒙古短刀”，左手一拉“烤驢半膳”上的邊上肉，右手伸刀就開(kāi)始割肉。
薩忠臣一看也別坐著了，他站了起來(lái)伸手將“閩西三鬼”身邊的小酒杯一一拿了過(guò)來(lái)。而后雙手捧過(guò)來(lái)一壇當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)閩西老酒，只見(jiàn)這個(gè)小壇子、上小、下大、西瓜肚、紅布扎頂。整個(gè)壇子呈現(xiàn)出桔紅色、這也是用閩西南特有的紅土燒制的，白色的底子、壇子呈現(xiàn)出大肚葫蘆形狀。上面一個(gè)小小的肚子上系著一個(gè)小小紅布條，紅布條上用武夷山特產(chǎn)的黑蛇油墨寫(xiě)的小毛筆字，上面寫(xiě)的是“閩西老黃酒”。
薩忠臣將壇子上的封蓋打開(kāi)了，頓時(shí)，飄出來(lái)一股股濃濃的江南水鄉(xiāng)長(zhǎng)粒稻子的香味。“唔呀，老鴰餃子，好酒……好酒……開(kāi)壇十里香！不愧是武夷山神泉水釀造的，香！太香了！”！
鬼無(wú)影一陣子贊揚(yáng)之聲還未落下，門(mén)簾子一挑！餐廳小二雙手端著大號(hào)拖盤(pán)又走了進(jìn)來(lái)。
餐廳小二在雅間外面就聽(tīng)見(jiàn)了,雅間里面嚷嚷道好酒……好酒……開(kāi)壇十里香！
他走進(jìn)了雅間后，一邊將大號(hào)拖盤(pán)墊放在桌子邊上，一邊樂(lè)哈哈的開(kāi)口大聲說(shuō)道：“我說(shuō)，幾位客官，我們這里南下閩西南，三百里七十二圣泉水，可是直接運(yùn)到贛州府來(lái)的，古閩越王國(guó)的天泉圣水，武夷山神釀，那可是當(dāng)今皇上的貢酒！往西北進(jìn)入三清山、龍虎山的百年女兒紅老酒，那更是世上珍品！稀有珍藏”！
餐廳小二邊從拖盤(pán)里拿下來(lái)一盤(pán)盤(pán)炒菜，一邊喋喋不休地介紹著：“各位客官，這是紅燒驢排、清燉驢肉、山花炒驢心、桂花醬驢肚子、山茶炒驢肝、紅絲驢肌肉片、炸蝎子、炸蜈蚣、老鼠肉大蒸餃子。辣椒炒雙燈(驢眼睛)。熗炒驢鼻子，“熏醬驢提子”！。餐廳小二介紹完全驢宴后，右手拎著木制大拖盤(pán)點(diǎn)頭哈腰，樂(lè)哈哈地說(shuō)道：“幾位客官，菜上完了。另外還有二十斤醬驢肉，放在柜臺(tái)上了，幾位客官，走的時(shí)候拿著就行了！幾位客官，還需要什么盡管開(kāi)口招呼我！”！
餐廳小二剛剛說(shuō)完話，鬼無(wú)影不干了，他從座子上站了起來(lái)。開(kāi)口大聲言道：“我說(shuō)小二啦，你不規(guī)矩啊，怎么全驢宴，沒(méi)有驢三件啊，是不是你送人了？”！餐廳小二一聽(tīng)正座上的那個(gè)長(zhǎng)得像狗舌頭的這位挑理了。
餐廳小二左手一拍后腦殼，忙樂(lè)著說(shuō)道：“我說(shuō)這位客官，驢三件啊，那哪是人吃的，您不是罵人嗎？”
鬼無(wú)影半生氣半開(kāi)玩笑地大聲嚷嚷道：“唔呀，老鴰餃子的，你懂個(gè)六，驢三件。在中醫(yī)藥中叫啥名？那叫返陽(yáng)鎖！滋陰補(bǔ)陽(yáng)的！”！餐廳小二一聽(tīng)小胖子這么說(shuō)，忙不碟地笑著言道：“我說(shuō)這位客官，您說(shuō)驢三件怎么弄？”！鬼無(wú)影哈哈一笑言道：“油水蒸八分熟，再用辣椒炒了，別忘了切片！給你！拿著吧，這是賞給你的！”！鬼無(wú)影說(shuō)完話后隨手沖著餐廳小二扔過(guò)去一小塊銀碇子。餐廳小二聽(tīng)著鬼無(wú)影喋喋不休講完后正想說(shuō)話,“啪”的一下一小塊銀子正扔到了自己面前。
餐廳小二忙伸手將這一小塊銀錠子拿了起來(lái)，在手中掂量了一下足足有五兩左右。他樂(lè)了！臉上的皺紋都樂(lè)開(kāi)啊！薩忠臣看在眼里心里一陣陣惡心，心里想這個(gè)餐廳小二絕對(duì)是一個(gè)勢(shì)力小人。但他看了看沒(méi)說(shuō)什么，畢竟閩西三鬼和西域黑白無(wú)常是武林前輩，自己是晚輩，說(shuō)話無(wú)足輕重、沒(méi)什么意義。于是乎一擺手忙說(shuō)了一句：“我說(shuō)小二哥，你先下去吧！”！
有事再招呼你！”！餐廳小二一看里邊的小老道發(fā)話了，他忙樂(lè)的哈地答應(yīng)了一句“好嘞！”，轉(zhuǎn)身拎著拖盤(pán)就走出了雅間。
大家在雅間里東一言，西一語(yǔ)著，你夾菜、我敬酒，十分熱鬧，天南海北地論述著。可是唯獨(dú)小老道薩忠臣悶悶不樂(lè)，坐在那無(wú)聲無(wú)息地吃著。
“我說(shuō)忠臣那，你怎么不吱聲啊？”！這時(shí)白無(wú)常歐陽(yáng)山已經(jīng)跟薩忠臣混熟了，他看著薩忠臣悶悶不樂(lè)半天了這才發(fā)問(wèn)。
薩忠臣放下了手中的筷子，沖著大家輕聲言道“喔，歐陽(yáng)仁兄，上官云兄臺(tái)，讓你們見(jiàn)笑了。我在考慮著去往京師的事，贛州府到京師北平府，近萬(wàn)里之遙，咱們這走走停停，什么時(shí)候才能到京城，非三個(gè)月、五個(gè)月能到不成？同時(shí)也一直在想著三王爺朱溫的事呢？”！
黑無(wú)常上官云哈哈樂(lè)了，忙大聲朗言道：“我說(shuō)小少爺，你多慮啊！咱們一會(huì)吃完飯后，你們老幾位別回客棧，跟我們回王爺府，見(jiàn)一見(jiàn)三王爺朱溫，而后再?zèng)Q定怎么去京城北平府，我們哥倆也會(huì)盡一切力量幫助我們的。我們哥們回去也跟王爺說(shuō)說(shuō)，看看能否與你們同行？我們哥倆跟大內(nèi)錦衣衛(wèi)總管魏忠賢也有血海深仇！我們也要報(bào)仇！你懂嗎？”！
小老道薩忠臣一聽(tīng)黑白無(wú)常這么說(shuō)，高興的一下子站了起來(lái)。他忙一抱拳沖著黑白無(wú)常大聲言道：“那可太好了，我先謝謝幾位哥哥了！”！
薩忠臣話聲未落，趙南異忙右手舉著酒杯。大聲言道：“猥喂！喂！我說(shuō)上官、歐陽(yáng)啊，老幾位啊，咱們跟錦衣衛(wèi)總管魏忠賢都有著血海深仇。吃完飯去見(jiàn)三王爺朱溫，而后一同去北平府找錦衣衛(wèi)總管魏忠賢，報(bào)仇！
要知后事如何，請(qǐng)看下回分解！