小時候我最喜歡過春節，因為春節有肉吃。

1961年，我家和千千萬萬的中國老百姓家庭一樣，正在度過“自然災害”最困難的時期。那年春節，我5歲多、妹妹3歲多。母親在一個鄉村小學教書。學校食堂為每位老師蒸一碗民間叫“香碗”的“粉蒸肉”。我家就住在學校里面，與食堂的廚房相距不足20米。蒸籠熱氣騰騰，“香碗”的肉香味飄散開來，我和學校的小孩都跑到廚房門口去“聞香”，“好香啊、好香啊！”我們嘆息著深呼吸，咂咂嘴清口水直流。

一年四季幾乎都沒肉吃，過年沒有雞、沒有魚。母親變戲法似地拿出一塊約一斤重的老臘肉，不知她怎么弄到的，又藏在何處。洗干凈加上一大盆風蘿卜放進鍋里煮。從泡菜壇子抓一碗泡姜泡海椒，切細。鍋里放幾滴油，把泡姜泡海椒放進去炒，放點鹽和醋添點水煮煮，放進蒜苗，用紅薯粉勾芡，此菜名叫“假魚海椒”，沒有魚但有魚香味，下飯很爽，平時我們想吃母親舍不得做。

“香碗”很小一碗，估計里面只有2、3兩肉，放上蔥花更加誘人。外婆在病中，不能到桌子上和我們一起吃飯。母親把“香碗”端到床前給外婆吃。外婆說：“讓娃兒們都吃點?！蹦赣H說：“娃兒有吃在后頭?！毕阃氲南銡庾屛覀儍山忝灭挼没牛珱]有誰鬧著要吃。外婆吃完了，母親把空碗放回桌子時，妹妹冷不防搶過來，埋頭使勁在空碗里舔，小小的人兒“叭叭”地鬧出很大的動靜。母親見狀轉過頭去，偷偷抹淚。

改革開放后，國人的生活越來越好，十年前父母尚在，我們四姊妹每年都要回家過年。大人忙著買年貨貼春聯向親戚朋友發祝福的短信，幾個孫子外孫穿著新衣服放煙花爆竹。年夜飯我幾姊妹每人做一兩個“拿手菜”。我是成都人的媳婦，得意之作是成都最著名的“麻辣涼拌雞”，又酸又麻又辣，全家人辣得一邊“噓”一邊說好吃好吃！妹妹蒸“燒白”和粉蒸肉、大弟弟夫婦燒“三鮮”、小弟弟做“家常魚”，還有父母早就腌制好的臘肉香腸、自家鹵的牛肉鴨子豬耳朵等等，滿桌佳肴。年夜飯的氣氛親切溫馨濃郁，舉杯聲聲祝福把節日氣氛推向高潮。

時光如流水，2015年的春節在遙遙招手，我又站在年頭歲尾的分界線上。

九年前父親離開了我們，半年前母親也去世了。弟弟妹妹叮囑我說：“長姐為母，以后你要召集我們，和父母在時一樣，每年春節都要在一起吃團圓飯，我們每家都要出錢出力！”只聽說“長兄為父、長嫂為母”，弟弟妹妹來一個“長姐為母”，我聽了很感動，忙答應：“一定一定！”

春節，是根植于中國人心目中的傳統文化信仰，它和諧幸福著每一個家庭；每一個家庭的和諧幸福，構成了一個國家的和諧幸福。年年春節合家團圓，我們詩意地生活在這片傳統而古老的土地上……