【導(dǎo)讀】酒城瀘州山清水秀,人杰地靈。孕育了國畫大師蔣兆和,美學(xué)大師王朝聞,著名導(dǎo)演凌子風(fēng)等一大批頗有建樹的人物,酒城瀘州緊鄰長沱兩江,依山傍水。
我愛你——酒城瀘州/思安
在我們川南,在我們酒城瀘州,在風(fēng)和日暖春夏之交的美好時節(jié)。那時而襲來的瓢潑大雨,把整個大地沖洗得干干凈凈。一陣清涼的風(fēng)夾帶著絲絲的醇香彌漫在酒城的蒼宇中。有道是“車抵龍泉君欲醉,風(fēng)過江陽帶酒香”這詩人筆下渲染的江陽——酒城瀘州一點也不夸張。當(dāng)你和你朋友不經(jīng)意地漫步在龍泉橋上時,從老營溝裊裊升騰的那股濃冽的輕煙往往會與你不期而遇。如果你是一個喜歡喝酒的外地人,你立時會發(fā)出一聲感嘆!啊!好香!這是酒嗎?而你的朋友會說;是啊—是酒!這里就是誕生1573的搖籃。這里就是生產(chǎn)瀘州老窖最早的作坊。之所以瀘州稱之為酒城,這是很多外地人來瀘州后發(fā)出的的感慨。當(dāng)你邁步在酒城的大街小巷,瀘州老窖、1573、紅花郎、青花郎的招牌隨處可見,經(jīng)營酒類的大小商鋪更是鱗次櫛比。酒城——瀘州之美譽——名符其實!
釀酒業(yè)是酒城瀘州財政收入的重要來源。酒城瀘州依托長沱兩江,物產(chǎn)豐富、土地肥沃,水稻、小麥、玉米、糯高粱等糧食作物為釀酒業(yè)的發(fā)展提供了得天獨厚的自然條件。瀘州酒的釀造技藝經(jīng)過歲月的冶煉,已達(dá)爐火純青的地步。特別是作為中國濃香型白酒的發(fā)源地。瀘州老窖酒池也有四百多年的悠久歷史。被國務(wù)院批準(zhǔn)為全國重點文物保護(hù)單位。獨享“中國第一窖”之美譽。瀘州以出產(chǎn)瀘州老窖和古藺郎酒而冠以“酒城”的美譽。酒城瀘州——是中國唯一擁有兩個國家名酒的地區(qū),從1573年始,距今已有430多年的歷史。繼1915年“巴拿馬萬國博覽會榮獲金獎享譽世界后。在歷屆評酒會上,瀘州老窖都蟬聯(lián)金獎,成為最有影響力的中國名酒之一。
在川南瀘州,五月的氣候變幻莫測,雷雨過后即晴空萬里,艷陽高照。在十里濱江路上,那繁茂蔥蘢的林蔭中,嘰嘰喳喳的小鳥歡快地鳴叫,翩躚飛舞的蜂蝶辛勤地勞作。有的花兒正在開放,有的已經(jīng)凋謝。穿梭的游人三三兩兩悠閑地邁著碎步。那些晨練的老人們穿著花花綠綠的練功服,收拾好行當(dāng),斜挎著刀劍匆匆地和你擦肩而過。習(xí)慣喝早茶的人們在茶園里三五圍坐,閑侃著街巷里弄的花邊新聞。也有一兩張桌子玩起了“跑得快”“或斗地主”。賭注很小,桌上放的都是些一元的零鈔。我看他們的年紀(jì)不是很大,也就五十多歲吧,穿戴也很平常。他們不是在賭錢,他們玩的是休閑,是退休后的那種休閑。聽朋友說;“瀘州是一個非常休閑的城市”。隨著日頭慢慢地升高。茶樓的老板們張羅完桌椅板凳,來喝茶的人也開始增多。午飯過后是休閑的高潮,慢慢地人流如織,幾乎每家茶館都高朋滿座。聰明的老板們把桌椅擺到了江邊,客人們也非常樂意。拉一把躺椅橫在江邊的鵝卵石上休閑品茶更具一番滋味,在不經(jīng)意間還能撿拾到一枚稱心的鵝卵石。
而那些不喜歡喧鬧的老者們,則來到郊外靜宜的河塘邊,手捧一壺清涼的釅茶,悠閑地叼著過濾嘴香煙,靜靜地盯著水上的浮漂。偶爾,三兩只小青蛙撲通跳進(jìn)河塘里。顯然,它們還很稚嫩,昨天還是蝌蚪,拖著小小的尾巴。待過完夏天以后,它們就長成健壯的家伙了。而那些遨游在淺底的魚兒們,也許是生活過得很美滿。只管悠閑地游來游去,就是不去咬鉤。嗜釣的老者們常常是空簍而歸,然卻津津此道一如既往。
酒城瀘州山清水秀,人杰地靈。孕育了國畫大師蔣兆和,美學(xué)大師王朝聞,著名導(dǎo)演凌子風(fēng)等一大批頗有建樹的領(lǐng)軍人物,酒城瀘州緊鄰長沱兩江,依山傍水,自然環(huán)境得天獨厚。除了瀘州的酒好,還有長江的奇石和名貴的蘭花。“酒、石、花”堪稱酒城瀘州三絕,也是瀘州的三張名片。瀘州老窖早就享譽海內(nèi)外,自不必說。而瀘州的蘭花,也在1993年成都舉辦的國博會上一鳴驚人。囊括金、銀、銅獎和一枚新品種獎。瀘州的蘭花令中外蘭友刮目相看。從此,瀘州被有關(guān)專家譽為“蘭草圣地”、“蘭花之鄉(xiāng)”!
還有就是瀘州的長江奇石,因其得天獨厚的地理環(huán)境。從海拔5000多米的青藏高原,經(jīng)過滾滾洪流的沖撞、砥礪、磨洗,從而在海拔只有200多米的瀘州段形成了一個天然的奇石寶庫。在長達(dá)130公里的江岸線。它埋藏的奇石資源厚度達(dá)20余米。幾乎囊括了長江上游的所有奇石品種——如長江紅、象形石、文字石、畫面石等。長江奇石,它是立體的畫,無聲的詩。賞石愛石人贊譽它為“掌上日月,案頭山水”。其形態(tài)美、色彩美、紋理美、質(zhì)地美、神韻美乃是瀘州奇石之靈魂!瀘州奇石經(jīng)過短短20來年的發(fā)掘,通過各種媒體的宣傳介紹。在國際國內(nèi)許多重要的石博會上也累獲金、銀、銅等獎項。更因其色、形、質(zhì)、紋、神而享譽海內(nèi)外。
瀘州的秀麗山水養(yǎng)育了400多萬淳樸勤勞的兒女。瀘州的秀麗山水養(yǎng)育了蔣兆和、王朝文、凌子風(fēng)等一大批頗有建樹的領(lǐng)軍人物。瀘州的秀麗山水釀造出享譽海內(nèi)外的1573和郎酒。瀘州的土地盛開出蘭草之花。還有那滾滾長江下蘊藏的“無聲的詩,立體的畫”!我愛您——美麗富饒的——酒城瀘州!