所謂三十年河東四十年河西,就是老話“風水輪流轉”,早二十年羨慕得不得了的什么現代化
的樓呀物呀,四面八方翻版復制,千篇一律,千城一面,都讓人看厭了,不知不覺之間就貶值了。突然又留念起原來厭倦的落后的其貌不揚的古香古色,留念起傳統的民粹的東西,這時候才發現老東西也成了稀缺資源,尤其是那些外國人喜歡越土越好。老外們偏偏不買賬什么高樓大廈、水立方、鳥巢什么的,倒喜歡弄個自行車鉆到這個胡同那個角落去搜尋什么文化底蘊。你看看人家老謀子來個《大紅燈籠高高掛》,土里土氣,本來在國人眼里就那么回事,卻被老外捧到天上去了,一下子就名揚中外,成就一代名導。如果在北京要找地道的土京味,除了四合院,大概就應該到老式茶樓采風了。
皇城根下,老舍茶館算是個很有京味的茶館了。離前門不遠,正在鬧市中心,茶館的門口也不見大,上樓的樓梯也不寬敞,但是里面轉過門廊卻豁然開朗,顯著變大,茶樓一共三層,二樓有一
個迷你花園,做成老四合院形式,讓你似乎不鉆胡同也能對老北京建筑領略一二,很精致漂亮 。茶館的主人是很會做生意的角兒,他用老藝術家舒慶春--也就是老舍先生的大號,再加上先生的名劇《茶館》合一命名,這廣告效應嗎,是不打更能彰顯品牌。
大概是下午五點多鐘吧,我們慕名來到老舍茶館,原來這茶館還兼做餐館呢。因為是冬天,門役掀開茶館厚厚門簾,便是一個照壁,墻壁上懸掛的書畫楹聯,使客人感覺如同進入一座老北京的民俗博物館。內里陳設古樸、典雅,京味十足。大廳內整齊排列十數張八仙桌、靠背椅、屋頂懸掛一盞盞宮燈,然后臨中還有一個戲臺,此時,四個古裝旗袍美女正在臺上彈吹絲弦琵琶長笛合奏的民樂。
進入大廳真是熱氣撲面,據說茶館每天吸引著大量的客人,位子都要預定。既有來自京城的老戲迷、也有來自全國各地的旅游者、以及慕名而來的外國客人。對了,忘了介紹,自老布什來到這個茶館起,自今已經有百位外國元首光臨,廳內因此專門塑了一尊老布什與茶館老板握手的銅像(也是活廣告)。
為了吸引客人,茶館的娛樂項目相當的全面,除了琴棋書畫應景,每天有京劇、曲藝、雜技等等,還時不時請來一些名角叫座,另外還有很多宮廷小點心一飽眼福口福。一般到了茶館當然都會上茶,這里是各種高中低檔茶都齊備。想體驗北京文化來這里確是不錯的選擇。飯后我嘗了一串這里的糖葫蘆,除了應該有的酸甜外,細細咂摸嘴,還有一種很香的味道,與外面的好像有點不同。
吃完飯,作為點綴,也是推介,主人專門派領班帶我們外地客到樓上樓下走馬觀花。二樓茶莊有一張老照片頗可以做戲劇《茶館》的注腳,照片上的茶館正廳掛一木牌,上書“莫談國事”四字,這正是老舍先生描述噤若寒蟬的必須顛覆的世道。真是物換星移幾度秋,如今的茶館正好成了飯后平民調侃國事、身邊事的好場所。就這么轉悠了一圈,正好到了演節目的時間。這里是茶館,所以一邊看節目,一邊就應該品嘗茶點。來自景德鎮的特色蓋碗是我們喝茶的器具,其蓋、碗、托均有財神、黃蓋、齊天大圣、徐世英、許褚、廉頗六個臉譜。這帶看戲買了門票的茶葉的品質都很好,有龍井、碧螺春、大紅袍等等,每桌同時布上四五道茶點,品嘗一下宮廷點心和傳統風味小吃,驢打滾、艾窩窩都很好吃。
作為北京一帶民俗文化的匯集地,茶館內每天都上演地方優秀傳統節目,11月14日那晚,我們看了近十個節目。分別是:
一、皮影戲 《三打白骨精》;二、含燈大鼓;三、魔術;四、京劇彩唱《霸王別姬》;五、現代舞蹈;六、雜技;七、川劇變臉;八、中國功夫;九、傳統舞蹈;十、長嘴壺茶藝 《龍行十八式》。值得特別推介難得一見的是“含燈大鼓”,兩位身穿紅綢旗袍的女子,發髻如青螺,雙唇合攏口含一根尺長竹竿,桿上橫兩支向上點燃的燈,手敲木架上的皮鼓,不張嘴整整唱完一支京韻大鼓曲目,而且是字正腔圓,一曲終了,手都拍紅,真是絕了!其實,為了調動客人積極性,這里還穿插客人互動節目,當晚一個老外被請上臺合演了一套魔術,到結束那老外依然懵懵懂懂,不明白他身上的衣服怎么跑到五花大綁的女孩子身上去了。
所以這里可以說不僅僅是京味文化的匯聚地,也是一個傳播中國傳統文化的窗口。唯有一點遺憾,就是茶館居然還要收門票。