香桂圓香飄八方

曾佐然

初秋時(shí)節(jié)，我們來到海潮鎮(zhèn)流灘壩感受香桂圓魅力。

天氣依然炎熱，果農(nóng)采摘桂圓的激情卻絲毫沒有減退，晶瑩飽滿的汗珠順著果農(nóng)的面頰滑落下來，卻沒人在意。又圓又大的桂圓簇?fù)碇纱S橙橙、沉甸甸的壓在桂圓樹枝頭。

 “隨便吃，不要客氣。”“快來嘗嘗，我們家的桂圓個(gè)大味好，保證讓你吃了就停不下來，不信你試一試。”見到有人來，果農(nóng)們熱情的招呼。

“桂圓現(xiàn)即將上市，在市場(chǎng)上口碑很好，銷路順暢，已有部分商家進(jìn)場(chǎng)訂貨。”村民曾興群忙得不亦樂乎，請(qǐng)人在高高的桂圓老樹上采摘，他忙著將桂圓裝箱。

“這些裝箱的桂圓都是向?yàn)o州、成都、重慶、自貢等各地銷售的。”曾興群介紹說，“我們這兒，每天都有批發(fā)、散戶來買桂圓，剛剛摘下來不久，就被買走了，只好又上樹去摘，這樣的桂圓新鮮、香味濃。”

 “每年的7月底到10月底，是我們最開心快樂的桂圓采摘季。”村支書秦智鴻流介紹，流灘壩村共有3700多人，每年桂圓人均收入可達(dá)1500元左右，一戶收入3-5萬元不在少數(shù)。

秦智鴻熱情介紹選擇香桂圓的方法——透過葉子讀果子。“平整光滑的葉子，結(jié)出的果實(shí)更美味，果皮色澤微綠中帶亮色，果皮細(xì)嫩則果肉更細(xì)膩香甜。剝開果皮，通透明亮，果汁不外流，鎖得住糖分的果子，越是上好品種，入口更細(xì)更甜，如果果子大米子又小者，更是上好佳品。”

在秦支書的指導(dǎo)下，我剝開外殼，肉質(zhì)細(xì)嫩，色澤晶瑩，汁多甘甜，純天然的桂圓味道滲入心里。真是外行看熱鬧，內(nèi)行才看見門道。
     海潮鎮(zhèn)地處沱江下游，川南唯一活水湖海潮湖岸邊，自然環(huán)境得天獨(dú)厚，有“川南桂圓之鄉(xiāng)”的美稱。現(xiàn)有的100萬株桂圓樹3.5萬畝，上百年的桂圓樹有11.5萬株，常年年產(chǎn)鮮果6000-8000噸，是川南重要的桂圓生產(chǎn)集散地。海潮桂圓有很多品種，有香桂圓、蜀冠、瀘豐、瀘早、晚香一號(hào)等，其中香桂圓是海潮桂圓中的珍品。

香桂圓來自流灘壩村老桂圓樹。保守估計(jì)有六百年以上樹齡卻值今樹冠茂盛，兩三個(gè)成年人都抱不過。這棵桂圓樹正常年產(chǎn)桂圓1000多斤，它結(jié)下的桂圓曾經(jīng)參加全國(guó)性及地方性果品展,為海潮桂圓摘到“中華名果”的稱號(hào)，也成了許多戀人相聚的地方。

桂圓豐收，如何保證實(shí)現(xiàn)果農(nóng)增收？海潮鎮(zhèn)政府多方發(fā)力，興辦專業(yè)合作社，建設(shè)冷凍庫(kù)，借用電商路徑給出了答案。“借著‘互聯(lián)網(wǎng)+’的東風(fēng)，海潮桂圓剛剛上市就收獲了大量訂單。”

看看那些百年老樹，兩三人才能合圍的樹桿，仰望她的高度，想想長(zhǎng)在頂端的果子，想要采摘還真是不易。百年老樹，猶如村里的老人，守護(hù)著村子的安康與吉祥，她們的堅(jiān)韌、頑強(qiáng)，在訴說生命的生生不息。
    走在流灘壩桂圓林里，感受著高大挺拔的桂圓樹的呵護(hù)，感受著桂圓的香甜美味，感受綠色天然氧吧，親近桂圓，遠(yuǎn)離喧囂，在這里除了吃，玩，還有就是拍照留影，手機(jī)此時(shí)不再是通訊工具，而是照相機(jī)。

新村點(diǎn)綴桂圓林中，香甜可口的桂圓，樸實(shí)熱情的果農(nóng)，這些，都是海潮桂圓文化的沉淀，是這片土地留給我們最好的記憶。