初春時分,走在郊外樹山村的田野里,陽光、春風(fēng)、梨花和一地的嫩綠,對平日里忙碌、焦灼、疲憊的內(nèi)心,是一種溫暖入微的**,舒適而甜蜜。平時,似乎有做不完的事,總想力求完美,占用了太多的時間。沒有想過,自己手里還有多少時間可以花費。明白了,才后悔匆忙中沒有適當(dāng)?shù)卣{(diào)節(jié),讓自己放松和從容些。今天,在如此明媚的春光里,才感覺自己竟然如此大方,把有限的生命,白白地浪費在無謂的事情中——你力求完美,總還差一步。
腳下,形態(tài)各異的小草又嫩又綠。令人產(chǎn)生一個莫名的念頭,是否都可以摘些嘗嘗鮮?一向認(rèn)為,春天不單單可以踏青、拍照、在田野里發(fā)瘋。或者呆在家里,望著窗外那支白玉蘭發(fā)呆,寫幾句艷文。春天還有許多的野菜可以吃。
讀過周作人寫的《故鄉(xiāng)的野菜》,“婦女小孩各拿一把剪刀,一只苗籃,蹲在地上搜尋,是一種有趣味的游戲的工作。”文字清淡,用情卻深,寫的大概是江南一帶挑馬蘭頭的情景。“離離幽草自成叢,過眼兒童采擷空。不知馬蘭入晨俎,何似燕麥搖春風(fēng)。”是陸游寫采擷馬蘭頭的詩。在初春的天氣里,在碧綠的田野上,能和幾個玩伴挑馬蘭頭是兒時非常開心的事。
幾陣春風(fēng),幾場春雨,最早喚醒的野菜是馬蘭頭。在田埂邊,河灘旁,屋前屋后的小地方,馬蘭頭一灘灘,一簇簇,蓬蓬勃勃地擠在一起,青翠蔥郁,給春天帶來了深深淺淺的綠色。這時候,常常約了張家的阿芳,李家的白妹,金家的彩娥,拿著剪刀或小刀,提著竹籃去挑馬蘭頭。喜歡挑長在田埂邊上的,陽光好,長得粗壯肥厚,梗子暗紅,在春風(fēng)中,似乎能嗅到飄散出的幽香和清涼。
記憶中,喜歡吃馬蘭頭曬的干。母親把吃不完的馬來頭在開水里一撈,曬干。等要吃的時候,用清水泡泡,切細(xì),只放一點鹽和菜油,在飯鍋上一蒸,一拌,那種清涼幽香的味道,至今難忘。尤其到了酷暑的天氣,能有一碗馬蘭頭干吃吃,胃口會清爽不少。
我在樹山村的塘邊、地頭走了幾圈,很想尋找到記憶中的馬蘭頭,但很失望。只在一戶人家的墻腳邊,在用磚塊圍著的地方,種了一小方這樣的植物。情況告訴我,挑馬蘭頭和現(xiàn)代人的距離已經(jīng)非常的遙遠(yuǎn)。對年輕人來說,已經(jīng)是陌生了。“拿一把剪刀,一只苗籃,蹲在地上搜尋”這樣一種姿勢的消失,在他們生活的體驗中,肯定缺少了一個空間。
在春天里,倘沒有一次采摘野菜的經(jīng)過,或者沒有吃一趟野菜的機(jī)會,那么,這樣的春天是很乏味的。至少,在這樣的季節(jié)里,應(yīng)該有一段關(guān)于春天的回憶,回憶一段和野菜有關(guān)的往事,否則,人生似乎不夠完美。
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