春節(jié)（過年）、端午與中秋，并為中國民間傳統(tǒng)的三大節(jié)日。八月十五是中秋，海上生明月，天涯共此時(shí)。中秋和月亮是緊密聯(lián)系在一起的；節(jié)到中秋月團(tuán)團(tuán)，中秋是和團(tuán)圓聯(lián)系在一起的；八月十五桂花香，中秋是月亮的節(jié)日。是節(jié)日就有民俗。有月亮，自然也就有酒、有詩。所以，我的演講，就圍繞中秋的由來、節(jié)俗、以及天上的明月和歌詩展開。
古老的儒家典籍《周禮》記載，中秋作為節(jié)日，至遲是在三千年的周朝，唐堯虞舜夏商周的那個(gè)周朝時(shí)期，就已經(jīng)有了。那時(shí)，叫做仲秋。中仲音一轉(zhuǎn)，“中”可以寫作“仲”，仲也可以寫作中。為什么叫“仲秋”？這就要講一點(diǎn)歷法。所謂歷法，就是根據(jù)不同時(shí)間所見天上星辰位置的變化，確定歲時(shí)節(jié)候的方法。中國人用“夏歷”。夏正建子，以正月為第一個(gè)月。一年分四季，春夏與秋冬。七、八、九月為秋季。每個(gè)季度的第一個(gè)月叫孟月，第二個(gè)月叫仲月，第三個(gè)月叫季月。所以，七月為“孟秋月”，八月，就是 “仲秋月”。仲秋節(jié)，也就是“八月節(jié)”的意思。八月十五剛好又是秋季的正中，從這種意義去理解，說 “中秋節(jié)”，也說得通。
今天，我把這個(gè)3000年前的老名字從《周禮》書里翻出來，不好說是正本清源，只是告訴各位朋友，原來曾經(jīng)有這么個(gè)名字而已。
那時(shí)的仲（中）秋，是國家法定的祭祀日。《周禮》說：“中春，晝擊土鼓，籥（chuī）《豳》（bīn）詩以逆暑。中秋夜迎寒，亦如之。”中春（二月十五），要擊鼓吹鑰，詠唱《豳風(fēng)》，逆迎暑氣。中秋（八月十五夜里），同樣也要這樣，迎接寒氣的到來。明人柯尚遷《周禮釋原》注釋說：土鼓是打擊樂器，“以瓦為匡，以革為兩面，而可擊也。”鑰是一種管樂器，“鑰以葦為管，竅其上為三孔，可吹也。”《豳風(fēng)》，說具體點(diǎn)，就是《詩經(jīng)》里的那首記述農(nóng)事和農(nóng)民生產(chǎn)生活狀況的那首《七月》。
中秋祭祀，一是順應(yīng)時(shí)節(jié)，二是穰禾，拜祭社稷。向主管農(nóng)事的社神和稷神通報(bào)今年已經(jīng)收成，祈求來年更獲豐收。這天，周王要親自主持舉行盛大而隆重的儺祭——跳攤，以蕩除暑氣。因?yàn)?span style="font-size:14px;font-family:SimSun;mso-bidi-font-weight:bold;">當(dāng)時(shí)認(rèn)為：陰、陽二氣隨著季節(jié)變化而更替，以生成萬物。“功成者退，留則為災(zāi)。時(shí)節(jié)既過而不更替，“留而中于物，則為災(zāi)、為疫。有鬼神焉，居聲氣之間以主之。” 有鬼神控制和執(zhí)掌。所以要“儺以毆之，使蕩而不留。”與后世 “送瘟神”祈平安大體上一個(gè)意思。這種俊祭，一年要舉行三次：“季春，國門之儺曰畢春氣，恐寒氣留也。仲秋，天子之儺曰達(dá)秋氣，恐暑氣伏也。季冬，大儺，辟一歲邪慝之氣。”
古代沒有常備兵，打戰(zhàn)，把老百姓拉上去就是。子曰：“以不教民戰(zhàn)，是謂棄之。”不訓(xùn)練百姓學(xué)會(huì)攻戰(zhàn)，必遭破敗。這不是拋棄他們嗎！怎么辦？孟子說：“教民七年，可以即戎矣。”八月秋涼，農(nóng)事既畢，中秋到來，官家就要集中丁壯，“教治兵，如振旅之陳。”進(jìn)行軍事訓(xùn)練了。
這些規(guī)定，記載在古老的《周禮》和《月令》書里。而今，讀過的人已經(jīng)極少，這些名堂和板眼，更早已不再舉行，絕大多數(shù)的人，都不知道這些制度和習(xí)俗，于是，關(guān)于中秋節(jié)日的由來，又出現(xiàn)了若干不同的說法。流傳最廣的，一是八月十五殺撻子。元代，人們不堪民族壓迫和殘暴統(tǒng)治，準(zhǔn)備起義，朱元璋派人把藏有“八月十五殺撻子”的紙條塞進(jìn)月餅，分送千家萬戶。屆時(shí)各路反抗力量一齊發(fā)動(dòng)，很快就攻破大都，趕走了蒙古皇帝。朱元璋當(dāng)上皇帝，下令中秋這天萬民同樂，并用月餅賞賜臣民。從此有了這個(gè)節(jié)日。
這種說法太粗糙，不能自圓其說。中秋節(jié)吃月餅。都已經(jīng)在吃月餅了，難道還沒有中秋節(jié)！
月餅從“胡餅”演化而來的。唐代年間，大將李靖率兵平定西域，從當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族那里學(xué)會(huì)了烤制攜帶方便，又能較長時(shí)間保存不壞的胡餅，用作乾糧。具體點(diǎn)講，胡餅就是用面粉烤制的空心餅子，大體上也就是當(dāng)代新疆維吾爾族同的“囊”，也就是我們?yōu)o州人所說的“鍋盔”。可以直接食用，也可以在食用時(shí)往里面加進(jìn)各種各樣的肉呀、菜呀什么的東西。就像洋人們的三明治那樣。最初，只是作一種便于攜帶、又能較長時(shí)間保存而不致變質(zhì)的干糧，供士兵在和轂、作戰(zhàn)時(shí)食用。后來，人們通過往這種餅子的夾層里塞進(jìn)包括糖和肉類等各種美味食物，漸次演變成為現(xiàn)在這樣外形圓圓、象征團(tuán)圓、美滿、和合的月餅，作為中秋的節(jié)令食物，還用來饋贈(zèng)親友。越制越精，越做越大，越做越奇特，特別是加上華麗的包裝，身價(jià)大增，幾十上百元一盒，還說是便宜的，搞得來平民百姓都吃不起了！中秋賞月吃月餅，本是很清雅、很舒暢、很甜美的賞心樂事，弄成這個(gè)樣子，實(shí)在很不好。
第二種說法是：嫦娥奔月。古時(shí)十日并出，滴雨不下，天熱如火，莊稼枯焦。后羿彎弓射殺九個(gè)太陽，剩余一個(gè)求饒，保證造福民人，永遠(yuǎn)不為人害。后羿居功驕傲，發(fā)展到殘暴自專。妻子嫦娥不能忍受，八月十五晚上，把后羿從西王母那里討回的不死藥偷來吃了，飛去月亮廣寒宮里，成了神仙。月亮里，還有個(gè)仙人吳剛，因事受罰在砍伐桂樹，一斧砍開一個(gè)口子，那口子立即又閉合如初，這桂樹永遠(yuǎn)都砍不倒，他也就永遠(yuǎn)不得返回天庭。后人想念嫦娥，年年八月十五拜月，于是就有了中秋。
這當(dāng)然不是歷史的真實(shí)。但是，嫦娥太美，這個(gè)故事也太美，人們明知誤傳而寧愿誤信，一代一代傳下來，就到了今天。不但我等平民百姓相信，毛主席，也相信。口說無憑，有他題贈(zèng)李淑一同志的《蝶戀花》詞為證。
說到這里，請?jiān)试S我說幾句題外話：詞是什么?單從平仄上說，詞，有點(diǎn)像格律多變的近體詩。一個(gè)詞牌，一般情況下格律只有一個(gè)，但也有多種不同格律的。反過來，一個(gè)格律，有時(shí)也有多種不同的詞牌 (調(diào)名)。詞牌既多，格律更繁，真要學(xué)會(huì)，絕非易事。時(shí)下的詞人太多，提筆學(xué)來。晃眼看，字?jǐn)?shù)不多不少、句讀（該在哪兒停頓），也對(duì)。可是仔細(xì)看，平仄和韻位全無章法，句子的節(jié)奏、詞中的領(lǐng)格(有些還有對(duì)仗)等等，更不講究。如果說是散文詩，意境未必都不好。硬要說是“詞”，那就只好說是非驢非馬四不像了。毛主席這首“蝶蠻花”詞，那可是一板一眼，切合規(guī)矩得很的：
我失驕
寂寞嫦娥舒廣袖，萬里長空且為忠魂舞。忽報(bào)人間曾伏虎，淚飛頓作傾盆雨。
月亮美，嫦娥美，桂花酒美，毛主席這首詞也美。
毛主席欣賞明月、美酒也如此，古往今來，個(gè)個(gè)詩人莫不如此。不信，蘇東坡那首詠中秋的《水調(diào)歌頭》世代傳唱至今，各位都是讀過的：
明月幾時(shí)有，把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年。我欲乘風(fēng)歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。起舞亂清影，何似在人間!
轉(zhuǎn)朱閣，低綺戶，照無眠。不應(yīng)有恨，底事長向別時(shí)圓?人有悲歡離合，月有陰圓晴缺，此事古難全。但愿人長久，千里共嬋娟。
此詞一洗綺羅香澤之態(tài)，擺脫綢繆宛轉(zhuǎn)之度，使人登高望遠(yuǎn)，舉首高歌。通篇詠的是明月，而無處不關(guān)合人事。明月幾時(shí)有之問，排空直入，筆力奇崛，從屈原《天問》和李白的《把酒問月》衍化得來，而又別生新意。屈原問的是“夜光何德，死則又育？厥類惟何？而顧兔在腹”李白說：“青天有月來幾時(shí)？我欲停杯一問之。”都只是問一問，想了解一下而已。蘇東坡不同，他是想前去那里，卻又怕“高處不勝寒。起舞亂清影，何似在人間。”到底是天上瓊樓玉宇好，還是人間好呢？人間，又是廟堂之高好，還是江湖之遠(yuǎn)好呢？出世、入世，徘徊困惑。轉(zhuǎn)朱閣，低綺戶，照無眠。月光照見他長夜無眠了。為何無眠？有恨。恨什么？明月團(tuán)團(tuán)，月亮不應(yīng)有恨。而不圓之人看圓月，可就不能無恨了。月亮不應(yīng)有恨，底事長向別時(shí)圓？長向別時(shí)圓，那就是說，月亮也自有恨了。
“流淚眼觀流淚眼，斷腸人勸斷腸人。”勸月亮：“人有悲歡離合，月有陰圓晴缺，此事古難全。”放眼看：浩浩江流，逝者如斯，而未嘗往矣。抬頭望：團(tuán)團(tuán)明月，盈虛者如彼，而卒莫消長也。自其變者而觀之，則天地曾不能以一瞬。自其不變者而觀之，則物與我皆無盡長也，而又何恨乎！ “但愿人長久，千里共嬋娟”，也就夠了。
同是中秋，同是明月，范成大《水調(diào)歌頭》展現(xiàn)的，卻又是另一番光景：
細(xì)數(shù)十年事，十處過中秋。今年新夢，忽到黃鶴舊山頭。老子個(gè)中不淺，此會(huì)天教重見，仿古一南樓。星漢淡無色，玉鏡獨(dú)空浮。
斂秦?zé)煟粘F，熨江流。關(guān)河離合，南北依舊照清愁。想見嫦娥冷眼，應(yīng)笑歸來霜鬢，空敝黑貂裘。釃酒問蟾兔，肯去伴滄洲？
這首詞寫于淳熙元年（1174）中秋，這時(shí)，作者剛出使金國歸來。他出使，說是去交涉要還皇家“陵寢之地”，實(shí)際是去說服金國，廢除宋家天子要跪拜金國國書的禮儀。這是怎么回事呢？靖康二年（1127），金兵攻破東京，擄走徽、欽二帝，北宋滅亡。康王趙構(gòu)“泥馬渡江”，建立南宋王朝。任秦檜，殺岳飛，賣國求全，約定
三閭大夫感慨，就去《遠(yuǎn)游》，跨虬龍、登昆侖、上青天。范成大感慨，也遠(yuǎn)游，怎樣游？夢游。夢里武昌南樓，斂秦?zé)煟粘F，熨江流。金斗熨秋江，關(guān)河離合，南北依舊照清愁。感慨山河破碎、南宋偏安，空自憂民憂國，有志難酬。有志難酬，自然也就想起嫦娥來了：廣寒宮里的嫦娥在做什么呢？李商隱說：
云母屏風(fēng)燭影深，長河漸落曉星沉 。
嫦娥應(yīng)悔偷靈藥，碧海青天夜夜心。
夜色既深，床前云母屏風(fēng)上的燭影，越來越暗。耿耿銀河，緩慢西移，天將破曉，晨星出現(xiàn)在東方，又漸漸隱沒。孤寂凄涼，嫦娥后悔了，悔不該別去人間。可是，她再也回不來了。
人間如此這般美好，值得快快樂樂地居住、生活和留戀。嫦娥，后悔了。她理當(dāng)后悔？我們，生活在美好的人間，又應(yīng)當(dāng)怎么樣呢？