敘永古稱永寧,是連接川、滇、黔邊陲的川南古鎮。自古便有“茶馬古道”之稱。生于川南永寧,從小與茶結下了不解之緣。過去江西街茶館喝茶的情景,至今仍浮現在我的眼前。
那是上世紀的五、六十年代,從上橋(古稱蓬來橋)的石板路到十字口,江西街茶館居老街的中段。一塊黑布黃邊的招牌上,一個黃色的“茶”字飄幡掛在屋檐,隨風飄動。木結構的房樓中,二、三十張桌椅板凳錯落有致的安放室內,桌上擺放著燒制的陶瓷蓋碗茶具,臨街一面,這就是江西街的老茶館了。
每天清晨,茶館里人來人往,車水馬龍。大家來到茶館,各自尋找空位坐下來,轉眼間一杯熱茶已擺在桌上。老板一聲“慢用茶”,又忙別的顧客了。這間茶館,人們時常圍坐在一起,拉拉家長,聊聊天,談談新鮮的事兒,有說有笑,大家都是那樣的安詳與從容。茶館四周的嘈雜與閑適彌漫著茶堂,茶堂中飄泛著熱烈而喧鬧的笑語。
到江西街茶館喝茶的人,大多喝的是家鄉的紅巖山茶。敘永城東的丹山滿坡茶林。茶農把鮮嫩的茶葉從茶樹上摘回家,倒入鐵鍋,柴火烘烤,用手反復揉搓,直到制作成米狀,烘干后便可食用了。手工制作的紅巖綠茶湯色純凈,沖開水后茶葉在茶碗里竄上竄下,時浮時沉,聞之清香,飲之甘潤。據說家鄉的紅巖茶還是貢品呢!茶館里除了喝這首當其沖的紅巖茶,還有云南的下關沱茶、碗兒茶和各種袋袋茶,完全滿足喝茶人的不同口味。
我剛開始喝茶,是為了聽每周晚上茶館獨有的川劇坐唱。當川劇玩友的鑼鼓聲一響,我們這些好奇的小孩,都往茶館里跑去,圓溜溜地睜著大眼睛,呆呆地聽唱看熱鬧。但大多數喝茶愛好者,到茶館喝茶聊天,當川劇座唱到高潮時,有的還跟著川劇唱腔哼上一曲。雖然我們聽不懂什么,卻仍然快樂滿足了。茶館里的茶,只覺得甘爽宜人,倘若喝到二、三開茶水后,則香味全無,同粗茶味相同了。
下鄉插隊后,很少到茶館喝茶了。記得那些回城的日子,時常一人來到茶館,找個清靜的位置坐下,若有所思端著茶碗品茶。此時口舌并用,慢慢品味。在茶碗里品嘗綠茶的清香,獨自享受家鄉綠茶的可口與甘爽。在難得的時光中,尋找心情的放松與愉悅。隨著時光的流逝,東城的老街變為了水泥路,江西街茶館漸漸消失了。
以后的日子,大都與友人一起,在茶館喝茶聊天,時常談論的話題如川南永寧唐代設藺州古城的千年歷史的悠遠;談玉皇觀景區十二圓覺洞宋代道教石刻菩薩的神奇;講過去明代洪武年間修筑永寧邊寨的古城墻之堅固;贊清代建筑“春秋祠”修建技術之精湛;感護國討袁中蔡鍔將軍遺留敘永雪山關“是南來第一雄關”的千古絕唱……。在悠悠喝茶的時光中沉醉,沉醉在悠悠的時光中,回味時光流逝的過去,感悟千年邊陲古城的滄桑經歷與榮耀。
蹉跎歲月,斗轉星移。過去大山中的永寧古城,如今早已被幢幢現代的大廈所替代。在江西街老街的街前和后山上,三十多層的高樓撥地而起,變為城中一道靚麗的風景線。青石塊沒有了,老街消失了。古城變樣了。走在這里的街道上,聽到的是高樓的茶房里傳出的麻將聲聲,留在眼里的是熙熙攘攘的人流和穿越千年古城靜靜流淌的永寧河。
江西街茶館,成為留在我心中一段永久的情懷。