強烈的事業心和責任感，成就了余春梅的輝煌人生
認真工作，踏實做事
余春梅：
激情創業，鑄就精彩人生
養殖業特別累人不說，投入周期長，風險大。余春梅干了20多年工作，前所未有的辛苦，她每天像陀螺一樣打轉轉，經常上午在喻寺，中午到大渡，下午又去天仙。千頭萬緒事情多，晚上再晚睡覺，早上7點就得起床工作，從來沒有假日。忙，已經成為一種習慣，想停，也停不下來。
初涉房地產沒賺錢
余春梅的父親是重慶人，重慶男人耿直、豪爽、愛老婆，這些優點在余春梅的父親身上體現得淋漓盡致。余春梅的媽媽是瀘州人，瀘州是一座空氣中飄著酒香的城市，盛產擅飲酒的美女，她們豪放，又不失女性嬌柔。余春梅不管是長相還是性格，都綜合了父母的優點，也綜合了兩座城市的大氣。
從小，余春梅就喜歡幫助小朋友們解決問題而不求回報，連班上最調皮搗蛋的男同學都佩服她，聽她指揮。讀初中時，余春梅漸漸愛上寫作，她的文章多次在報上發表。
女大十八變，轉眼，余春梅長成了一位亭亭玉立的美少女。1989年，余春梅沒有考上理想中的大學，當她選擇復讀準備第二年重考時，恰逢瀘州一家企業招聘辦公室文秘，只招一個，應聘的人有一百多個，余春梅抱著試一試的心態竟然過關斬將考上了。從此，余春梅放棄考大學的夢想，一心一意做辦公室文秘工作，兼團支部書記。在這個單位，她得到了全面的鍛煉。
兩年后，豪情滿懷的余春梅開始創業，她先后開過酒吧，做過服裝生意，開過餐廳，搞過工程建筑。2005年，余春梅大膽涉足房地產，她親自操盤一個1萬多平方米的房地產項目。樓盤修到一半，其中一個股東因欠下高利貸跑路了，導致整個樓盤的資金非常緊張，如果不是余春梅敢作敢當籌集資金渡過難關，此樓就成了爛尾樓。
房價還沒大漲之前，房子就已修好售完，因為合作伙伴的臨陣脫逃，余春梅沒賺到錢，但她一點都不遺憾，因為買房子的老百姓賺到了錢，他們買到手的房產增值了。
帶動農戶致富是政府要求我們做的事，我們的企業做到了
2007年，敏銳的余春梅感覺房價漲得離譜，加上做房地產的不順利，她和股東開始討論下一個項目做什么。這時，一位搞養殖業的朋友上門拜訪余春梅，三人坐在一起商量，越說越意見一致，最后確定：投資300萬元，建一個養殖場，養豬。余春梅膽子大，啥子都敢干，以致后來想起都后怕。
第二天，雷厲風行的余春梅就跑市畜牧局咨詢相關政策，接著絞盡腦汁為公司起名“田園樂”。
經過多方了解，考察，余春梅發現，300萬元遠遠不夠。而且，建好養殖場之后，還要建屠宰場、凍庫，最后發現，必須做產品，而且，市場需要的是優質的、高端的產品。
2008年3月，“田園樂”生豬專業合作社正式成立，注冊資金1600萬元，是一個集養殖、儲備、加工、銷售一條龍的生產經營企業。經過三年的運作，合作社現已被評為市級農業產業化重點龍頭企業，瀘州市政府豬肉儲備企業，瀘州市標準化規模養殖場，瀘州市級示范專業合作社。
2011年4月，“田園樂”生豬專業合作社成為瀘州首家通過了ISO9001國際質量體系認證的合作社。該社堅持“致富農民、服務城市、科學發展”的方針，使企業在各個方面都取得了快速的發展。目前，“田園樂”生豬專業合作社在瀘縣和納溪有三個規模場，納溪有一個1000噸的凍庫，市區內有若干形象店。
其中，“田園樂”在大渡有150畝地，有50畝是養豬場；50畝是葡萄園，已經掛果了；還有50畝種的是黑麥草、紅苕騰，這50畝綠地是“四川黑豬”和“小香豬”放牧時的樂園。
在市場拓展方面，“田園樂”生豬專業合作社在瀘州市場首先推出了冷鮮連鎖銷售模式，使用真空包裝，確保了豬肉的無菌銷售，讓消費者享受100%的健康食品。
在基地建設方面，“田園樂”以生產高端品牌豬肉四川黑豬（川黑Ⅱ號）為核心。投資建設了一個二級擴繁場，一個人工受精站和集科研和技術服務為一體的科技站。目前，“田園樂”生豬專業合作社種豬場飼養種豬1000余頭，帶動農戶300多戶，形成了種豬常年存欄5000余頭，年出欄高端風味豬5萬余頭的生產能力。
“帶動農戶致富是政府要求我們做的事，我們的企業做到了。”余春梅自豪地說。
做平凡事，鑄就不平凡人生
養殖業特別累人不說，投入周期長，風險大。余春梅干了20多年工作，前所未有的辛苦，她每天像陀螺一樣打轉轉，經常上午在喻寺，中午到大渡，下午又去天仙。千頭萬緒事情多，晚上再晚睡覺，早上7點就得起床工作，從來沒有假日。忙，已經成為一種習慣，想停，也停不下來。
余春梅告訴記者，“田園樂”生產的四川黑豬（川黑Ⅱ號），采用全封閉半放牧方式飼養，不添加抗生素和生長素激素，自然健康養殖，從而保證肉質的健康、好味。“我們可以心安理得地告訴消費者，我們的食品是經得起良心考驗的‘良心肉’。”
“我們所有的生產基地都專門配備了獸醫和生產技術人員，在養殖方面做到定期防疫監測，在加工上做到環環檢測，在運輸銷售上實行全冷鏈保鮮模式，保證銷售的每一頭豬都是健康的、衛生的、安全的。”
余春梅信心滿滿地告訴記者，依靠政府政策的支持和企業自身的積累與各方的投資合作，我們將做得更大更強。為此我們與四川省畜科院、西南大學食品學院和重慶第三軍醫大學動物研究室等科研單位合作共同研發丫杈豬、四川黑豬、巴馬小型香豬等高端豬肉系列產品，現正在報建“丫杈豬繁殖體系與四川黑豬生產產業化建設” 項目。一旦獲批，將在瀘州形成1200頭規模的丫杈豬核心保護區、500頭規模的丫杈豬原種場和1000頭規模的四川黑豬擴繁場。帶動200個年出欄1000頭規模的標準化規模商品豬養殖場（小區）達到年產20萬頭四川黑豬、2萬頭丫杈豬的特色生豬產業基地。成為一個年產值超10個億，經營收入超億元的“中國一流合作社”。爭取讓全市甚至全川人民都吃上健康的、新鮮的、放心的、美味的豬肉。
在朋友眼里，兢兢業業、勤懇認真，永遠充滿激情的余春梅“活得太累”，但余春梅說，養殖業雖然艱苦，但她找到感覺了，把企業做大做強，做成像老窖一樣的品牌企業，把金香豬系列產品做成像1753一樣的名片是余春梅的追求。
強烈的事業心和責任感，成就了余春梅的輝煌事業。做平凡事，鑄就不平凡人生，生命，就在不停的忙碌中體現出它應有的價值。
對話
最喜歡開酒吧
《信周刊》：你做了許多男人都做不到的事，佩服你百折不撓的精神，做養殖業到底有多累？
余春梅：太累，人都累變形了，其艱難程度用語言形容不出來，從來沒休息過周末、節假日，我也從來沒想過自己能承受這么辛苦的工作。但社會責任，食品安全，為員工、股東負責等，容不得我放棄。
《信周刊》：現在“食品安全”是高壓線，誰都碰不得，可以說你生產的“天然的豬，好吃的肉”正符合市民對健康的要求，你是怎樣抓住這個商機的？
余春梅：三鹿奶粉的三聚氰胺、雙匯火腿的瘦肉精等一系列的問題食品觸目驚心，太恐怖了！隨著農村大量中青年進城打工，鄉下剩些老弱病殘，所以，從千家萬戶養殖到規模化養殖是一種趨勢。20年前，老百姓有肉吃就不錯了，10年前，要吃瘦肉，現在要吃風味肉、健康肉。大家富裕了，越來越注重健康養生，民以食為天嘛，每個人的生活中都要吃肉，我奮斗的目標就是讓全市人民吃上香噴噴的、健康的、放心的、新鮮的豬肉。
《信周刊》：現在總共投入了多少錢？有沒有利潤？
余春梅：4年了，總共投入3000多萬，我和股東一直在投錢，現在已初步完成了從“種豬到餐桌”的全產業鏈經營模式。企業將步入盈利回收期。
《信周刊》：市場上的豬肉十多元錢一斤，你的豬肉為啥要賣30元一斤？
余春梅：現在市場出售的豬肉主要分為兩類，一類是散養戶喂養的土豬（二雜豬）。其喂養方式是有什么喂什么，喂養周期長，這種豬吃起來較香，由于千家萬戶飼養其缺點是安全性不高，是屬于脂肪偏多產品。二累是規范豬場養殖的瘦肉型豬，其特點是飼養周期短吃起來總感覺少豬肉味。而我們喂養的豬是四川省畜科院利用了本地優良豬種丫杈豬改良后的產品，瘦肉率高，皮薄肉嫩，瘦肉不綿，肥而不膩，經科學檢測各種氨基酸比一般豬肉高。另外在飼養上我們完全按照豬的正常生長需求投喂全價配合料并添加有利于風味沉現的一些中草藥，決不添加抗生素和大量的重金屬元素等。喂養周期在八個月以上。在產品上，我們嚴格按冷鮮肉的要求從事生產，配備了冷鏈屠宰、冷鏈運輸車輛、門市冷鮮貯藏等設備，同時采取配送銷售等。因此，我們的豬肉不但好吃，而且還安全、衛生、服務周全。這些都是價格比一般豬肉貴的原因。我們現階段主要針對的是高端消費市場。
《信周刊》：你創業成功的秘訣可以和讀者分享嗎？對于一些想創業的人，你有什么好建議？
余春梅：認真做事，吃苦耐勞，拼命執著，不斷學習，五年前，我獲得大專經濟管理文憑，現在在讀本科法律。一般人只看到成功的光環很耀眼，沒有看到創業的辛苦。打個比方，如果有100個人創業，但最后成功的也許只有一兩個，所以在創業前，一定要把基本功練好，工作能力、應付困難的能力、堅持等，特別是要腳踏實地做事。
《信周刊》：你開過酒吧，做過服裝生意，開過餐廳，搞過工程和房地產開發，再到如今的養殖業，你最喜歡做哪一行？
余春梅：如有空閑時間，我還是喜歡開酒吧。我是一個喜歡情調的人，對生活品質要求高。但我太好朋友了，她們來耍不收錢，還招待大家吃飯，開酒吧掙的錢都花了。這樣的結果是大家都愛我，也有人說我“傻”。
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李春城批示：望集中力量成功推廣“四川黑豬”
原瀘州市委書記、現任四川省委副書記的李春城同志于2011年12月20日在省科技廳《關于優質風味“四川黑豬”配套系選育取得重大突破的情況匯報》上指示：見此匯報，十分高興！望集中力量，圍繞品牌化、產業化合力攻關，早日通過審定并成功推廣。若能成為有機產品更好。
（文/羅德會 攝影/邱繼揚）