一個偶然的機會,我來到了茶鄉榮縣,有幸認識了“綠茗春”,并有了一次難忘的榮州之飲,留下了許多美好的回憶。
那是一個初冬的正午,辦完了該辦的事情,作為“地主”的小魏邀我去喝茶,他說:你若不喝上一杯“綠茗春”,就枉來“花茶之鄉”一游了。
于是,我就跟著小魏和他的兩個朋友一起興致勃勃地去喝榮州茶。
行走在依山傍水的榮州城,一路上,看見典雅清潔的街道兩旁大大小小的茶樓、茶館還真是不少,門前屋后手捧著茶杯的老者更是比比皆是,舉目透過榮州人家的門窗,還能依稀看見茶幾上、電腦旁繚繞著的溫馨茶霧,淡淡的茶香仿佛就浸潤在這座小城的每一座青磚黑瓦的老房子和一幢幢鋼筋混凝土的新樓房里,它們樸素大方地迎著你撲鼻而來。
榮州的朋友告訴我:茶葉這種用來解渴、提神、消熱的普通飲品,對于我們這里的老百姓來說,已經是尋常生活中的一個重要內容了,他們每天的生活就是從一杯清茶開始,早晨起床的第一件事就是燒開水、泡茶,一杯清爽的“綠茗春”晨茶,足以成為他們愉悅一天的快樂保障。
不知不覺,我們來到護城河邊,這里可真是一個喝茶的大市場,男人、女人,老年人,年輕人,三五一桌,輕聲細語,笑逐顏開,好不愜意。
我們挑了一個冬日暖陽照耀著的茶座坐下,小魏點了四杯“巔峰之劍”。
不是喝“綠茗春”嗎?小魏忙解釋:“綠茗春”有生態綠茶和茉莉花茶兩大系列五、六十個品種,這“巔峰之劍”是“綠茗春”旗下生態綠茶系列中的佼佼者,它是用清明前至谷雨后這段短暫的時間內采摘的細嫩鮮葉精制而成的。
穿著古香古色的茶坊幺妹兒,左手輕輕抖動了幾下茶葉盒子,一小撮深綠色茶葉剛好覆蓋了玻璃杯底,她將右手的開水瓶一提,滾燙的開水沖進茶杯,杯中小世界立刻茶葉翻滾,綠波蕩漾。
小魏叫我快看杯中的茶葉,在瞬間變成淡綠色的清澈開水中,一顆顆原本緊縮的茶葉,緩緩伸出了挺拔的尖尖覺,多么精致巧小的一柄柄青銅寶劍呀。
隨即,小魏端起茶杯叫我聞一聞,果然是不一樣的鮮爽嫩香,啜上一口,淡淡的苦,清清的甜,慢慢的品鑒,悠悠的回味。
一朋友說:不著急,慢慢品,這“巔峰之劍”不用給茶杯加蓋也會持續醇香很久的。
哦,我明白了,這就是榮州人式的喝茶,他們講究的是目觀茶色,口嘗茶味,鼻聞茶香,耳聽茶濤。
受榮州朋友的感染,我微醉在淡淡的茶香中,朦朧的目光掃過杯中“巔峰之劍”,腦海里編織著“掃葉煎茶、心閑無夢”的幽雅人生夢幻仙境。
這仙境此時此刻就在眼前,就在我們腳下的這片神奇的土地上,它生來就是種茶的絕佳境地,這里不但土壤肥沃,氣候溫和,況且方圓百里無污染。這里的萬頃茶園,沐浴著釋迦牟尼佛的佛光,酣吸著雙溪湖畔的甘露,富含著九霄山頂的云霧。這方的人民勤勞智慧,千百年來,用心血和汗水栽種出了最優質的榮州茶樹,還向世人捧出了茶葉家族的奇葩“綠茗春”。
“物華天寶,人杰地靈”,放在榮州這片熱土,真是太恰當不過了。
茶坊幺妹兒又來沖茶了,滾燙的開水讓鋒芒顯露的“巔峰之劍”在茶杯里再次翻騰,此時無聲勝有聲,“驚天動地的茶濤”聲中,我聽到了1700多年前榮州境內茶鹽古道上的馬蹄聲聲,榮州茶高貴的坐在馬背上,進皇宮作貢品;今天的榮縣“綠茗春”不但高貴,還帶著前所未有的驕傲,聚日月精華于靈芽,坐高鐵,乘飛機,走向全中國,走向全世界,走向天下人間的普通生活。
“坐飲香茶,塵心洗盡”,我們就這樣坐在榮州府的護城河邊喝著,聊著,談文學,談藝術,談榮州“綠茗春”茶的過去和未來。
這茶,喝得特別,喝得細致,喝得深刻。喝出了“綠茗春”的茶形之美,喝出了“綠茗春”的茶湯之雅,喝出了“綠茗春”的茶味之真。
難忘榮州之行,難忘榮州之飲,“綠茗春”淡淡的茶香,將滲入我不斷堆砌的文字之中。