瀘縣方洞鎮：大頭蝦初長成  放釣上市身價高

（曾佐然）近年來，方洞鎮通過土地流轉方式，集約化建設高效農業基地，引進企業發展特色種養殖業，增加村集體收入，拓寬貧困戶及周邊群眾增收渠道，推動農業經濟發展。

7月21日，瀘縣方洞鎮卓康農業科技有限公司養殖的第一批大頭蝦已經達到上市標準，正式開園放釣迎客，活蹦亂跳、個兒大、肉多大頭蝦，吸引了眾多市民前來垂釣。

方洞鎮卓康農業科技有限公司負責人趙良榮正帶著一幫村民用網捕捉大頭蝦，經過分撿，符合標準的就投放在釣嚇池，供市民釣蝦。

“你看，個頭大的足有手掌那么長，活蹦亂跳的蝦的，好可愛喲！”“自己釣蝦、烤蝦，樂趣多多。”帶著孩子前來嘗鮮的李女士象孩子一樣興奮，“我們平時吃的蝦基本都是凍蝦，想品嘗到新鮮的蝦太不容易了。”

“一根釣桿一小時50元，如果不足50元蝦由業主補足。如果超過1.5斤蝦就按實際數計價。”趙良榮介紹說，每斤蝦的價格在60元——80元左右，比市場購買多了鮮活的體檢，很受大家的歡迎。

“大頭蝦養殖90以上就可以上市，出肉率70%左右，是當地小龍蝦的5倍。”趙良榮介紹說，2017年通過招商引資，公司運用了海鹽調節水的鹽度等技術手段，打造適合咸水蝦生長的環境，成功養殖大頭蝦。

   “成年蝦每斤60—80元，不僅利潤高而且還不愁銷路。”趙良榮說，養殖基地的蝦分批次訂單入市，由于地處內陸，鮮活的魚蝦更難運輸，價格高，也引來了不少客商和養殖戶前來學習。

    方洞鎮薛灣村的大頭蝦基地占地150畝，為了調節水質，還配套養殖一些魚，大頭蝦的畝產量在500斤左右，今年整個基地的蝦產品出來總量有7.5萬斤，魚有3萬斤左右，可實現產值400萬元。

薛灣村何以養殖出這樣高品質的大頭蝦？“大頭蝦養殖基地前有大山里的山泉，后有瀨溪河，水質優良。”薛灣村村黨總支部書記、村主任劉安華介紹說，為支持外來業主的養蝦事業，當地政府特意從7公里外的山上拉了一根水管，把山泉水直接引到大頭蝦養殖場。

“我們村集體公司通過土地入股的形式參與合作，每年能實現村集體經濟收入7萬余元，基地群眾不僅有土地租金收入，還能在基地就業學技術，帶動群眾增收致富。”劉安華說道，在薛灣村已有農民開始學習蝦的生態養殖技術。

薛灣村村集體資產公司與業主達成合作協議，群眾只需要購買蝦苗，基地會全程提供技術支持并保價收購，降低群眾養殖風險。通過“稻蝦共養”模式，預計每畝土地能實現7000余元增收，真正實現“一田雙收”。