瀘縣小小龍蝦身價高 脫貧增收好幫手

(曾佐然） 近年來，瀘縣針對特有的氣候優勢，著力推廣稻蝦立體種養模式，通過專業合作社的深度運作，全縣的小龍蝦養殖面積不斷擴大，小小龍蝦成為了農戶脫貧增收的好幫手。

受疫情影響，本該早就上市的瀘縣小龍蝦到3月才開始對外銷售，但持續走高的銷售價格讓養殖戶們吃下了一顆定心丸，這當中，小龍蝦專合社的運作起到了重要的作用。

    疫情影響  銷售后起勃發

3月5日一大早，瀘縣玄灘鎮石鵝溝村6組的小龍蝦養殖大戶李西富就在自己的龍蝦養殖基地里來回收網取蝦。忙了一個早上，他收獲了100多斤大小不等的小龍蝦，按照個頭的大小分撿裝好后，這些新鮮的龍蝦就將及時地送到專合社收購站進行銷售。

“今年剛開始大蝦每斤是34元，中蝦是每斤24元，這兩天有所上漲，大蝦是每斤37元，中蝦是每斤27元。”李西富高興地說，2019年初，李西富投入20多萬元，流轉70畝土地開始了稻蝦立體種養。當年，他就收獲了三季的小龍蝦，每畝稻田平均收獲小龍蝦400斤，產稻谷1000斤，稻與蝦每畝總收入一萬元，經濟效益非常可觀。

“今天我們收購了1000多斤，空運發往上海和廣州。”瀘縣海牧專業合作社負責人高大倫介紹說，“我們瀘縣的蝦上市比湖北等蝦主產地上市早，退市晚，有著時間上優勢。”

瀘縣海牧專業合作社是瀘縣最大的一家稻蝦共作農業綜合體組織，擁有會員18000多名，輻射帶動發展稻蝦立體養殖7萬多畝。專合社常年免費為會員提供小龍蝦養殖的全套養殖和管理技術，為會員搭建統一的購銷平臺、產供銷一體化服務，保證了養殖戶的利益不受影響。

稻田養蝦  脫貧發家

瀘縣稻蝦一體化的小龍蝦養殖不僅讓許多的專業大戶從中獲益，也讓很多貧困戶找到了新的脫貧致富道路。

“我去年種植六畝地，打了六千多斤谷子，龍蝦賣了兩萬多塊錢。”玄灘鎮新屋村貧困戶先友華就是其中的一位，他靠六畝地養殖的小龍蝦，全家4口人實現了脫貧。

“我們村有120戶貧困戶，其中有75戶參加了我們的稻蝦養殖產業，養蝦面積達到了210畝，2019年養蝦收入達到了60余萬元。”玄灘鎮新屋村村支書宋時國介紹說，新屋村全村養殖小龍蝦2000畝，小龍蝦收入1000多萬，稻蝦養殖成了全村的脫貧致富增收產業。

近年來，為增加農業的綜合效益，瀘縣把小龍蝦養殖作為一個新興的產業做大做強，并根據瀘縣是糧食大縣的特點，全力推廣 “四三一一”高效稻蝦立體種養模式，目前，全縣已建設高標準的稻蝦養殖基地3萬畝，帶動全縣發展稻蝦養殖接近10萬畝。

“我們現在堅持以稻為主、以蝦增收，推廣“四三一一”高效稻蝦養殖模式，就是一年一畝地養400斤蝦子，收3季蝦，產1000斤谷子，產值1畝地達到10000塊錢。”瀘縣水產漁政局局長張德明介紹說，瀘縣利用65萬畝稻田資源，爭取發展到30萬畝的稻蝦立體種養面積，為農民增收做出貢獻。