瀘州肥兒粉舉行60周年慶典活動(dòng)

為了慶祝瀘州肥兒粉成立60周年,瀘州肥兒粉創(chuàng)始人廠長陳雅南的夫人祁老不顧年事已高,也參加了慶典。

瀘州傳承古法食品有限公司總經(jīng)理歐陽錫川致辭
瀘州肥兒粉現(xiàn)在的生產(chǎn)企業(yè)瀘州傳承古法食品有限公司總經(jīng)理歐陽錫川在致辭中深情地回顧了60年風(fēng)雨無阻的奮斗歷程。他向多年來關(guān)心、支持公司發(fā)展的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、各界朋友表示誠摯的謝意,也向長期以來為公司辛勤工作的全體員工表示衷心的感謝!
活動(dòng)現(xiàn)場,多才多藝的肥兒粉人表演了豐富多彩的文娛節(jié)目,令人目不暇接。除了員工們精彩的歌舞展示,瀘州肥兒粉還對(duì)優(yōu)秀員工進(jìn)行了表彰,并頒發(fā)了獎(jiǎng)狀和獎(jiǎng)金;書畫家們揮毫潑墨創(chuàng)作;現(xiàn)場抽獎(jiǎng)……一次次將活動(dòng)推向高潮。


瀘州肥兒粉的前身系1819年瀘州衣錦鄉(xiāng)人蔣宗明終其所學(xué)在小市開創(chuàng)的米羹羹作坊,吸取“肥兒丸”中醫(yī)古方的精髓,具有健脾益胃促消化功效。1956年,“瀘州市新生肥兒粉生產(chǎn)組”在時(shí)任街道辦主任聞?dòng)老榕康拇罅f(xié)作下正式成立,瀘州肥兒粉開始正式創(chuàng)建。1958年通過與何汝彬經(jīng)營的“米羹羹”作坊公私合營,瀘州肥兒粉開始大批量生產(chǎn),并由陳雅南任廠長,一直到退休。1958年,申請(qǐng)了“肥兒粉”商標(biāo),1970年申請(qǐng)了“瀘州牌”商標(biāo),1988年在瀘州醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院(現(xiàn)更名為西南醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院)的技術(shù)支持下,成功研制出了熟食瀘州肥兒粉。同年,瀘州肥兒粉還被評(píng)為了保健食品。2001年,瀘州肥兒粉經(jīng)過改制成了私營企業(yè),由瀘州肥兒粉第八代傳承人歐陽錫川任總經(jīng)理。
瀘州肥兒粉作為四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和四川省老字號(hào),承載著瀘州烙印童年記憶,是不可多得的鄉(xiāng)愁美食。作為嬰幼兒及中老病弱者的輔食米粉,養(yǎng)育了瀘州好幾代人。

據(jù)悉,瀘州肥兒粉新傳承基地及生產(chǎn)基地占地25.01畝,3月開工建設(shè),建成后的瀘州肥兒粉建筑面積將達(dá)到20000平方米,年產(chǎn)值將達(dá)到5億元人民幣,將解決300人就業(yè),對(duì)促進(jìn)龍馬潭區(qū)勞動(dòng)力就業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)示范具有積極作用。

慶典活動(dòng)結(jié)束后,全體參會(huì)人員舉杯共慶,祝愿瀘州肥兒粉公司在新的征途上,再創(chuàng)佳績,再鑄輝煌!(酒城網(wǎng)·信周刊 羅德會(huì)報(bào)道 陳宗華供圖)