滿江紅 何天官魂酒業①贊（新韻）
2018．2．24
把酒追思，明永樂，宮廷御餮②。
天官液、蕩然煥爍③，清韶⑤焜燁④。
姚子配方多考證，釀成冰蟻⑥何歡悅。
產宜賓、函夏⑦美聲揚，留書頁。
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驅憂患，疑難越。添義勇，威雄烈。
婚宴壽慶吉，壯爽離裂⑧。
故里他鄉邀好友，和諧瑞氣縈初月⑨。
良心造、傳統中華功，真如鐵。
注：①何天官魂酒業：即中國宜賓《何天官魂》酒業股份有限公司。明朝永樂年間，何振天官族人研究宋代宜賓煮酒人姚子的配方后，用五種糧食釀出白酒，何天官送到宮廷，皇帝飲后直呼：“天官液好喝！”因名“天官液”，何氏家譜有記載。這種配方及煮酒方式，一直在何氏的多個作坊中流傳至今。現在，這些作坊聯合起來，組織了中國宜賓《何天官魂》酒業股份有限公司，注冊成功了《何天官魂》商標。②餮（tiè）：特指貪食者。③煥爍：輝映閃爍。④清韶：清美。⑤焜燁（kūn yè）：光輝；輝煌。⑥冰蟻：酒面上清澈的浮沫。借指美酒。⑦函夏：中國的別稱。⑧壯爽離裂：即壯離（豪壯分離）、爽裂（爽快決別）。⑨初月：農歷正月的別稱。